一位來看失眠的患者，對話如下：
我：你不要喝咖啡了
病人：我喝三合一那種也不行嗎?
我：那也有咖啡因
病人：我只有早上喝
我：早上喝也會影響睡眠
病人：三合一不是比較淡嗎?
到這裡，我就想到之前有很多黑心食品被爆料出來，談話性節目像是新聞挖哇哇，就有現場表演，完全沒有咖啡的化學咖啡。從那時候起，我對三合一的評價就變得很差了。
所以我跟病人說：你最好是別喝咖啡，如果要喝就喝天然咖啡豆煮的黑咖啡，糖不要加，奶精不要加，牛奶也不要加，關於牛奶，我個人一直是強調不要喝，另有文章請看：(http://sifon0728.wordpress.com/2014/11/20/%E9%81%8E%E6%95%8F%E9%AB%94%E8%B3%AA%E7%82%BA%E4%BB%80%E9%BA%BC%E4%B8%8D%E8%83%BD%E5%96%9D%E7%89%9B%E5%A5%B6/)。
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雖然沒有服下天下第一奇毒–「一日喪命散」和由蜂蜜、川貝、桔梗，加上天山雪蓮配製而成，不須冷藏，也沒有防腐劑的「含笑半步顛」外，知道其實你每天都在「服毒」嗎？汗
請回想你每個早上起床後的例行公事，賴床、摔鬧鐘、踢被、刷牙洗臉、小便，拿起報紙、打開冰箱、撕開三合一即溶咖啡的包裝，把咖啡粉倒入馬克杯中加入熱水–對，就是這個動作！
在你習慣性為自己泡一杯三合一時，其實你已經是把自己推入一個萬劫不復的深淵了…
李組長眉頭一皺，發現案情並不單純…微冷笑
嗯…事情是沒這麼誇張啦！
不過你知道三合一咖啡的原料是什麼嗎？不知
嚴格來說，我們可以把三合一咖啡分成兩者，一是出自於羅布斯塔種咖啡；二是由咖啡香料配出的「化學咖啡」。
就先說羅布斯塔種咖啡吧？這當然也是咖啡的一種！但這品種的咖啡品質不佳，口感平平、風味欠佳，為了加強這缺點，它只能加上很多糖精和奶精突顯出味道。為什麼即溶咖啡要用此種咖啡豆呢？很簡單，成本考量！和只能種植在海拔1500公尺以上山區、嬌貴到底抗力差的阿拉比卡相比，能大量種植、大量生產的羅布斯塔種當然便宜多了！
而且，一包咖啡的成本可不只是咖啡豆！還有包裝、運輸、機器動力、行銷、通舖…以及一大堆「眉眉角角」！能省一塊，相對的廠商就多賺一塊，所以囉！你覺得老闆選的是哪種豆子？
不過，雖然奶了點、甜了點，但它還是咖啡囉！但另一種，那就真的夭壽了！爆
另一種是「化學咖啡」是奶、糖和「咖啡香料」的綜合體，注意到了嗎？是咖啡香料，而不是咖啡！內容物幾乎都是人工甘味，合成油脂，化學香精或防腐劑的混體，現在連食用色素或味精都會被嫌棄了，你還喝這種化合物喝的很高興嗎？
所以囉！你喝的即溶咖啡是不是很奶、很甜，但不會苦、不會酸，喝起來很不像「咖啡」？
就算我們先撇開「化合物是否對身體有害？」這個命題不談好了！
三合一咖啡為了讓它的口味能更大眾，所以，對於糖和奶精的添加是不會手軟的（除非考慮經濟成本～）！熱量高、負擔更高，更容易胖！
更容易胖～～～～～～～～～～～～～～～～～～orz
而且，羅布斯塔的咖啡因更是阿拉比卡的三倍之多。這等於你喝一杯即溶式咖啡就灌下了三杯咖啡因！
我X～飛踢
所以，建議你，雖然麻煩了一點，但還是自己煮杯咖啡吧！
好的咖啡需要好的咖啡豆~
除非你對於閻羅王或是上帝的電話很有興趣。幫不了你
轉自網路文章 (http://www.mobile01.com/topicdetail.php?f=640&t=2922831)
