蕁麻疹是皮膚科常見的疾病，發作時奇癢無比，皮膚會出現浮腫不規則突起，起疹子，紅疹，類似蚊蟲叮咬但面積更大。
引起蕁麻疹的誘發因子，即過敏原，很難確定，即使檢查了，也常常檢查不出來。
不過一般來說，帶殼海鮮，例如：螃蟹、蝦類，以及不新鮮的魚類也有可能過敏。刺激的食物，如：燒烤、炸物、辣椒等也有可能引發或加重蕁麻疹的症狀。鵝肉、鴨肉、或蛋類、乳製品，因為有多樣的蛋白質，也有可能是過敏原。花生、芒果、奇異果、鳳梨、芋頭，也應盡量避免。此外，環境中的粉塵也可以引發蕁麻疹，還有不明昆蟲(如：跳蚤)叮咬也會誘發。
中醫認為，肺主皮毛，起疹子屬風邪，若有紅腫癢的症狀，剛發作者，大多為肺熱，若本身剛好是濕熱體質，遇到上述誘發過敏原，就可能會造成蕁麻疹的症狀，此時，中醫會用清熱解毒，若伴隨便秘的話，可用瀉下的方來調治。
有時候，蕁麻疹的病程超過兩週以上，肺氣開始不足，或是本來肺氣就虛弱的人，因為肺主皮毛，對空氣變化特別敏感，會有因為接觸到低溫時就起疹子，微癢或不癢，這種情況下就要特別注意保暖。若是夏天外出，盡量避免曬太陽，外出最好做好防曬。
如果病程超過四週以上，可能就會變成陰虛的證型，或是本身就是陰虛體質的人，例如：容易口乾、失眠、便祕、皮膚乾燥，若是常吃燥熱食物，炸雞、薯條、麻辣鍋…，則蕁麻疹的症狀就會加重，且夜間發作的頻率較高。極癢且有灼熱感，此時，除了清熱滋陰外，更應該調整飲食作息，好好保養，尤其不能熬夜，食物方面也應避免烤、炸、辣的食物。
蕁麻疹的病人，應盡量避免環境的刺激，清潔週遭環境，減少粉塵的產生，出門要戴口罩，避免太陽光直射皮膚，紫外線指數高的時候，應撐傘遮陽。食物方面避免上述可能引起蕁麻疹的食物。洗澡時水溫不宜太高，不穿太過保暖的衣服，避免泡溫泉。壓力也會引起蕁麻疹，適當的運動可以幫助舒壓，同時改善循環，調節免疫力，睡眠充足也可以避免皮膚過敏，降低蕁麻疹發作的頻率。
提醒蕁麻疹患者，癢的時候不要去抓，用拍打或是冰敷的方式較佳，以免破皮造成細菌感染。蕁麻疹發作後很容易演變成慢性蕁麻疹，反覆發作，因此要從體質的根本去治療，並且改變不當的飲食習慣及生活作息，才能徹底和蕁麻疹說掰掰！